Dobre wieści dla uczniów, nauczycieli oraz całej branży gastronomiczno-hotelarskiej w naszym regionie! Dzisiaj w Starostwie Powiatowym w Tarnowskich Górach zrobiliśmy kluczowy krok w stronę kolejnej
inwestycji edukacyjnych.

Oficjalnie podpisana została umowa z wykonawcą na realizację zadania pod nazwą: „GASTRO – LIGA – laboratorium inteligentnej gastronomii – przebudowa, rozbudowa i remont warsztatów szkolnych przy Zespole Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Tarnowskich Górach”.

Wykonawcą inwestycji została firma INTRAVI Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.

W uroczystym podpisaniu dokumentów udział wzięli:

• Adam Chmiel – Starosta Tarnogórski,
• Anna Kubica – Wicestarosta Tarnogórski,
• Dariusz Wysypoł – Członek Zarządu Powiatu,
• Małgorzata Cieśla – Dyrektor ZSGH w Tarnowskich Górach,
• Łukasz Olejniczak – Członek Zarządu Komplementariusza firmy INTRAVI Sp. z o.o. Sp. k.

Co to oznacza dla naszych uczniów?

Głównym celem projektu jest dostosowanie potencjału zawodowego przyszłych kadr branży HoReCa do potrzeb znajdującego się w transformacji lokalnego i regionalnego rynku pracy powiatu tarnogórskiego i województwa śląskiego oraz inteligentnych specjalizacji regionu w kontekście rozwoju przemysłów wschodzących slow food i food not waste.

Projekt zakłada utworzenie innowacyjnych pracowni do kształcenia umiejętności i kompetencji zawodowych w branży gastronomicznej i cukierniczej, w rzeczywistych warunkach pracy.

Zaplanowano utworzenie i wyposażenie:

• pracowni gastronomicznej,
• pracowni obsługi konsumenta (sala multifunkcyjna) na 100 osób,
• pracowni technologii gastronomicznej z towaroznawstwem,
• pracowni planowania usług i organizacji gastronomii,
• pracowni planowania produkcji gastronomicznej,
• pracowni technologii cukierniczej.

Pracownie powstaną w przebudowanych, rozbudowanych i wyremontowanych warsztatach gastronomicznych.

Zakres robót budowlanych

Zakres robót obejmuje:

• przebudowę, rozbudowę oraz remont budynku warsztatów szkolnych Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Tarnowskich Górach,
• przebudowę instalacji sanitarnych: wodno-kanalizacyjnej, ciepła, wentylacji, gazu,
• przebudowę instalacji elektrycznych, w tym przyłącza, teletechnicznych, silnoprądowych, niskoprądowych, zasilania zabudowanych urządzeń,
• urządzenie terenów zieleni,
• budowę dźwigu osobowego oraz dźwigu osobowo – towarowego,
• budowę elementów małej architektury,
• budowę wewnętrznego układu drogowego i komunikacji pieszej składającego się z dróg wewnętrznych, placów, ciągów pieszych, chodników i miejsc postojowych, w tym dla osób z niepełnosprawnościami,
• budowę instalacji OZE – fotowoltaiki z magazynem energii,
• wyposażenie pracowni w urządzenia technologiczne oraz meble.

Wykonawca na realizację prac budowlanych ma 21 miesięcy od daty zawarcia umowy.

Informacje o projekcie:

Okres realizacji projektu:

8.04.2025 – 31.08.2028

Wartość całkowita: 21 188 517,95 zł

Wydatki kwalifikowane: 17 439 779,98 zł

Dofinansowanie: 13 456 737,80 zł (w tym UE: 12 111 064,02 zł, Budżet Państwa z kontraktu programowego: 1 345 673,78 zł)

Dofinansowanie realizacji projektu w ramach:

Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021-2027 (Fundusz na rzecz Sprawiedliwej Transformacji)

dla Priorytetu: FESL.10.00-Fundusze Europejskie na transformację

dla Działania: FESL.10.14-Infrastruktura kształcenia zawodowego